Actas

Description:

Actas – єдине підприємство у Литві, яке спеціалізується на виробництві натурального оцту. Наша компанія розпочала виробництво натурального спиртового оцту ще в 1959 році. Сьогодні ми використовуємо дві технології для виготовлення оцту. Перша технологія передбачає використання ферментерів, заповнених буковою тріскою. Оцтовокислі бактерії, що живуть у цих ферментерах, ферментують етиловий спирт в оцет, використовуючи кисень. Друга технологія – це автоматична лінія глибокого оцтового бродіння, яку ми впровадили в 2020 році. На виставці WorldFood презентується в рамках проекту "EUROPE SHARES"